椿芽炒蛋
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产品编号
所属分类
肉禽类
数量
-
+
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关键词:
调匀
鸡蛋
下油
调好
地方特色
两个
原料
3两
口感
详细介绍
原料:鸡蛋两个,椿芽3两;
做法:将鸡蛋打入碗中,调匀后加切碎的嫩椿芽、盐并调匀。锅置旺火烧热,下油,待油温至七成热时改为小火。将调好的蛋糊倒入锅中,烘好后沥去余油,装盘即成;
特色:味鲜嫩,口感好,是安义地方特色风味菜。
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花椒鸡
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无
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